Catering

¿Cómo lograr un catering zero waste para tu empresa?

Fundación Juan XXIII — Wed, 22 Apr 2026 09:45:00 GMT

El concepto zero waste o residuo cero en el catering para empresas debe entenderse como algo que va más allá de una simple tendencia: supone todo un cambio de mentalidad que pasa por el rediseño total del servicio en vistas aeliminar por completo el desperdicio.

En el contexto del catering para empresas con criterios medioambientales, el zero waste implica repensar cada etapa del proceso: la selección de proveedores, la planificación de alimentos, la selección de envases, la gestión de sobras… Todo ello poniendo en el centro el evitar el desperdicio alimentario.

En este artículo exploramos los 4 pilares fundamentales que garantizan un servicio de catering residuo cero real, además de las ventajas de una fórmula muy específica del catering para empresas: cómo implementar servicio de restauración corporativa sostenible bajo la filosofía del zero waste.

Catering para empresas con impacto social y sostenible

Fundación Juan XXIII — Thu, 25 Sep 2025 09:45:00 GMT

El catering para empresas en Navidad marca un momento importante cada año. Bien diseñado, puede convertirse en una experiencia con valor añadido y con impacto positivo que trasciende el propio evento.

Por un lado, el catering corporativo es una oportunidad para reforzar la cultura empresarial y transmitir los valores de la organización. A su vez, el cuidado y el detalle en la creación del evento son también un paso adelante para mejorar el sentido de pertenencia de los empleados y fomentar la cohesión del equipo.

Pero hay servicios que ofrecen mucho más: un impacto positivo a nivel social y medioambiental que convierte el evento en una oportunidad para demostrar el compromiso de la empresa con un futuro más inclusivo. Es el caso de proveedores que generan puestos de trabajo para personas en situación de vulnerabilidad o que optan por productos de cercanía y packaging ecológico.

Algunos servicios van más allá de la experiencia gastronómica: generan un impacto positivo a nivel social y medioambiental, convirtiendo el evento en una oportunidad para demostrar el compromiso de la organización con un futuro más inclusivo y sostenible. Es el caso de FUNDACIÓN JUAN XXIII, organización sin ánimo de lucro que apuesta por productos de proximidad, propone soluciones de packaging ecológico y, además, genera empleo para personas en situación de vulnerabilidad a través de sus servicios de catering.

¿Quieres crear un evento navideño que marque la diferencia? A continuación, compartimos una guía para elegir un catering para empresas de calidad, sostenible y comprometido a nivel social para el evento navideño de tu empresa.

Catering para empresas: la evolución de los córners y cantinas en la oficina

Fundación Juan XXIII — Mon, 23 Jun 2025 09:45:00 GMT

Las cantinas de oficinas han cambiado para siempre. Donde antes había una cafetería funcional con poca flexibilidad, escasa variedad y productos poco saludables pensados en cubrir solamente una necesidad básica. Hoy, ese modelo ha evolucionado hacia un nuevo concepto de restauración, convirtiéndose en un espacio estratégico de bienestar y productividad para empresas y trabajadores.

Catering para empresas: cómo hacer tu evento más ecológico y social

Fundación Juan XXIII — Thu, 10 Apr 2025 09:50:00 GMT

Contando con los aliados adecuados, el catering para empresas en eventos puede ser mucho más que comida.

Los eventos corporativos son, en sí, un escaparate para demostrar la forma de hacer las cosas de una organización o empresa. Es más, cada detalle del evento tiene el potencial de convertirse en una verdadera declaración de valores. Piensa en la diferencia que existe entre la elección de un catering de calidad, con productos frescos y de primera categoría, frente a un evento en el que los productos son mediocres o, peor, deficientes. Esto es aún más cierto teniendo en cuenta el impacto directo que tiene la alimentación en mejorar el bienestar de los empleados.

Ahora ve un paso más allá: ¿y si eligieras para catering para empresas a proveedores comprometidos no solo con alimentos de la mayor calidad, sino también con la sostenibilidad y la inclusión sociolaboral?

Es aquí donde entra en juego el catering para empresas de FUNDACIÓN JUAN XXIII: unos servicios comprometidos otorgar oportunidades laborales a personas en situación de vulnerabilidad psicosocial, y que además están diseñados para dar pasos efectivos contra el desperdicio y el impacto medioambiental en los servicios de catering.

Pero, ¿qué significa que nuestros servicios de catering para empresas son inclusivos y sostenibles? Te lo contamos

Servicio de catering para empresas con el sello de calidad de La Cocina de Juan

Fundación Juan XXIII — Fri, 21 Feb 2025 10:45:00 GMT

Elegir el catering para empresas es un dilema importante: a fin de cuentas, la comida representa una cuestión importante respecto a la salud, y la elección del catering adecuado lanza un mensaje potente respecto al compromiso de la empresa con el bienestar de sus empleados.

Pero hay más. ¿Sabías que hay servicios de catering para empresas con un componente social e inclusivo? Estas opciones permiten a las empresas dar pasos para solidificar su compromiso social, a la par que avanzar para el cumplimiento de la Ley General de Discapacidad.

Cómo los hábitos alimenticios saludables pueden motivar a los empleados

Fundación Juan XXIII — Wed, 17 Apr 2024 09:00:00 GMT

La conciencia sobre la importancia de los hábitos alimenticios como fuente de bienestar, salud mental y motivación es relativamente reciente.

La realidad es que el aumento de las enfermedades relacionadas con malos hábitos alimenticios (obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes…) ha tenido al menos un efecto positivo: hoy, se presta una mayor atención a la dieta y su impacto en la salud.

Navidad: 6 ideas para una comida de empresa diferente

Fundación Juan XXIII — Thu, 17 Nov 2022 10:00:00 GMT

Organizar una comida de empresa de Navidad no es nada fácil. La lista de tareas no tiene fin: establecer fecha y hora, encontrar un lugar para el evento, elegir el menú, tener en cuenta las restricciones o intolerancias alimentarias de los asistentes…

Si te ha tocado organizar la comida o cena de empresa estas navidades y no sabes por dónde empezar, te damos algunas ideas para que el proceso resulte lo más fácil y ágil posible.

Conoce el mejor servicio de comedor para empresas e instituciones

Fundación Juan XXIII — Wed, 13 Jul 2022 12:10:46 GMT

Ofrecer a los empleados un lugar en el que comer de forma saludable y sin estrés, sin que tengan que salir a buscar opciones rápidas en los restaurantes cercanos, es una de las mejores formas de promover la alimentación saludable dentro de la empresa.

El servicio de comedor es valorado muy positivamente por los trabajadores, pero también ofrece muchos beneficios para la empresa, ya que mejora las relaciones entre los empleados, impulsa la productividad y ayuda a mantener la salud de la plantilla.

Descubre nuestro servicio de comida y catering solidario

Fundación Juan XXIII — Wed, 25 May 2022 09:00:00 GMT

Si estás pensando en organizar un evento, presentación o desayuno de empresa, estamos seguros de que te interesará conocer el servicio de comida y catering personalizado de FUNDACIÓN JUAN XXIII.

No solo recibirás un servicio impecable para que tus eventos sean todo un éxito, sino que estarás contribuyendo a una buena causa social y sorprenderás a todos los comensales. ¡Aportar valor social a un evento nunca ha sido tan fácil! Descubre por qué el servicio de comida y catering de la Fundación es lo que estabas buscando.

Comer en la oficina: consejos para hacerlo más fácil

Fundación Juan XXIII — Wed, 09 Feb 2022 09:00:00 GMT

Tanto si quieres facilitar la tarea de comer en la oficina a tus empleados o como empleado necesitas una solución fácil para comer en el trabajo, te damos algunas ideas para que ese momento del día sea sinónimo de placer, y no de estrés.